این مقاله با هدف بررسی تاثیر سیاست یارانه ای دولت در تولید گندم آبی انجام پذیرفته است. بدین منظور با استفاده از روشهای اقتصادسنجی و با بهره گیری از اطلاعات سری زمانی سالهای 1363-85 نهاده های کود شیمیایی، بذر، سم، نیروی کار و آب، ابتدا تابع تولید گندم آبی با روش ARDL تخمین زده شد و پس از محاسبه کششهای تولیدی این نهاده ها، با تخمین همزمان توابع هزینه و تقاضای نهاده های تولیدی به روش ISUR، حساسیت کشاورزان نسبت به تغییرات قیمت این نهاده ها مشخص گردید.نتایج حاکی از کم کشش بودن تقاضای نهاده های کود، بذر و آب نسبت به تغییرات قیمت آنها و کشش پذیر بودن تقاضای نهاده های سم و نیروی کار نسبت به تغییرات قیمت آن است. نتایج حاصل از تحلیل سیاست یارانه ای دولت نیز نشان داد که اعطای یارانه به نهاده سم به دلیل کشش پذیر بودن تقاضای این نهاده نسبت به قیمت، باعث افزایش مصرف بی رویه این نهاده و در نهایت منجر به کاهش تولید گندم آبی به میزان 3.133% شده است. همچنین اعطای یارانه به نهاده های کود و بذر به دلیل بی کشش بودن تقاضای این نهاده ها، تاثیر ناچیزی در افزایش تولید گندم آبی داشته است، به طوری که میزان تولید گندم آبی بر اثر اعطای یارانه کود 0.306 درصد و یارانه بذر 0.2 درصد افزایش یافته است.